湖南鄒露華：從養(yǎng)殖小區(qū)暴發(fā)高熱病的后果看保健養(yǎng)豬的重要性

時間：2018-07-19 16:30:04 文字大�。骸�大中小】

懷化市南郊有一個叫茅坪的地方，這里豬舍一棟挨著一棟，共有二十多棟。這是近六七年來，隨著養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，由來自邊遠農(nóng)村和原處城市中心的養(yǎng)殖戶，先后在這里修建豬場，逐步形成的一片養(yǎng)豬戶集中的“茅坪養(yǎng)殖小區(qū)”，現(xiàn)有養(yǎng)豬專業(yè)戶15戶，少的喂豬也有百頭以上，多的有300多頭，平常存欄數(shù)合計約有3000頭左右。

這個小區(qū)是自發(fā)形成的，沒有統(tǒng)一規(guī)劃，有許多不足之處，一是豬舍間距離不夠，有的幾乎沒有間隔距離；二是沒有養(yǎng)母豬，全靠外購仔豬，加上利用城區(qū)潲水加上部分飼料喂，外來疫病入侵的機會多；三是所有豬場都沒有設立紫外線消毒室，也沒有專職獸醫(yī)人員，無論是收購肥豬的客商，還是來此出診的獸醫(yī)，都是在不同豬場豬舍之間自由穿行，極易造成豬病橫向交叉?zhèn)鞑�。在上述豬場硬件環(huán)境極不好的情況下，要想豬只健康生長，也只能靠它的自身機體的抗病能力了。

前幾年，我們就開始在這里推廣綠葉保健養(yǎng)豬技術，一些養(yǎng)殖戶斷斷續(xù)續(xù)地使用過護仔康、大壯素等綠葉產(chǎn)品，也取得了一些效果。但他們舍不得全程采取保健養(yǎng)豬技術，認為是增加了不必要的成本。實際上，每頭肥育豬全程使用保健養(yǎng)豬技術只需投入40元左右，由于飼料蛋白轉(zhuǎn)化率的提高，生長速度的加快，出欄時間的提早，一方面能節(jié)省10-15%的飼料成本，節(jié)約的成本就遠遠高于保健品投入的好幾倍，另一方面豬體免疫力增強，豬病發(fā)生減少，即使發(fā)生大疫情也較容易救治，從而節(jié)省預期醫(yī)藥費用及減少死豬損失，效益更加可觀。然而，對于那些未進行全程保健養(yǎng)豬，或親眼見證對比試驗結(jié)果的人，是不肯相信的。當他們飼養(yǎng)的豬群發(fā)病，而采用保健養(yǎng)豬方法的豬場未發(fā)病時，并不認為是保健養(yǎng)豬提高了豬群的抗病能力，而是覺得自己運氣不好，總抱著僥幸心理：下次再不會碰上倒霉運。2007年下半年以來，豬價持續(xù)上漲，大多數(shù)養(yǎng)豬戶嘗到了賺錢的喜悅。“茅坪養(yǎng)殖小區(qū)”卻出現(xiàn)了一種怪現(xiàn)象，個別自己不使用綠葉保健養(yǎng)豬技術及產(chǎn)品的養(yǎng)殖戶，經(jīng)常嘲笑采用保健養(yǎng)豬的人是在丟冤枉錢，致使該小區(qū)使用綠葉保健養(yǎng)豬技術及產(chǎn)品的養(yǎng)殖戶越來越少，最后只剩下長期堅持保健養(yǎng)豬的楊某一戶。為了避免別人的嘲笑，他每次購買保健品，都用編織袋包裹起來，不讓別人看到。然而，在一場突然降臨的災難面前，他成了真正的勝利者。

2007年11月中旬，茅坪養(yǎng)殖小區(qū)暴發(fā)高熱病，并誘發(fā)了多種豬病，僅2天就開始死豬，搞得大家措手不及。有的養(yǎng)殖戶用了四萬多元醫(yī)藥費也無濟于事。前后半個多月時間，共造成死豬1000多頭，至12月中旬，大部分養(yǎng)殖戶空了欄。其中最嚴重的一戶200多頭豬，100多頭100-200斤以上的大豬全部損失，最后僅剩下十幾頭30斤以下的小豬。十幾戶合計損失近百萬元。然而，長期堅持保健養(yǎng)豬的楊某，從購進小豬開始，護仔康1號，護仔康2號到大壯素，全程使用綠葉保健養(yǎng)豬技術及產(chǎn)品，僅在一次剛購進仔豬尚未打疫苗時，死了幾頭小豬。在這次疫情中，和他的豬舍相距僅2米的其他養(yǎng)殖戶遭受重大損失的情況下，他卻沒有損失一頭豬，簡直是一個奇跡。

2006年下半年，懷化遭受第一次“豬高熱病”沖擊波，當年就造成許多養(yǎng)豬戶血本無歸，債臺高筑，有的只得放棄養(yǎng)豬，靠外出打工掙錢來償還債務。2007年下半年，豬價持續(xù)上漲，目前懷化的豬價一直保持在8-8.5元一市斤的高價平臺之上，喂一頭240斤的肥豬出欄，利潤可達500元。然而，高利潤的誘惑并沒有引發(fā)養(yǎng)殖戶補欄擴場的熱情高漲，其根本原因就在于對豬病的恐懼。高致病性豬藍耳病、豬鏈球菌病，口蹄疫等多種疫病的頻繁發(fā)生，不但發(fā)病急，毒力強，還常常是多種疫病復合癥，很難采取快速有效的治療方法。豬病成了養(yǎng)豬行業(yè)的嚴重威脅。因此，怎樣讓豬群不生病或少生病，就成為養(yǎng)豬業(yè)者的共同愿望。

要實現(xiàn)這一目標，首先要做好疫苗的免疫保健工作，但在目前，有些疫苗的效果并不明顯（如高致病性豬藍耳病疫苗）；其次是做好消毒，隔離等保健管理工作，盡可能把病原控制在豬場以外，這對于那些設施齊備，管理規(guī)范的規(guī)�；i場是可以做到的，但絕大多數(shù)養(yǎng)豬專業(yè)戶，散養(yǎng)戶們根本沒有條件辦到；第三，也是最關鍵的一環(huán)，就是做好保健飼養(yǎng)工作，提高豬群自身的機體非特異性抗病力，從而達到減少疫病發(fā)生，規(guī)避越來越大的疫病風險。一些采用了綠葉保健養(yǎng)豬技術的養(yǎng)殖戶，在2006年5月的江西樂昌、2006年8月的湖南益陽以及2007年11月懷化疫情中立于不敗之地，有力地證實：綠葉保健養(yǎng)豬技術，是一項方法簡單，成本較低，廣大養(yǎng)豬業(yè)者人人都想辦得到，并被實踐證明行之有效的首選方法。